Feature: Knoflook

Wilde Sockeye Zalmfilet

Tijd: 55

Mexicaans

Wilde Sockeye Zalmfilet op een rookplankje boven de GEM 💎 Van de week maakte we deze heerlijk gerookte zalm van de @thefishlovers.nl boven onze eigen #gemgrill met de Tequila Sunrise rmRub van @rocknrubs, wat een...

Sander Janssen

1 augustus 2022

Lees meer

reactie

57 x bekeken

Gepofte Knoflook

Frans

Gepofte knoflook zou je eigenlijk altijd in huis moeten hebben. In elk gerecht waarin je knoflook gebruik, kun je die moeiteloos vervangen door de gepofte variant. Je hebt misschien wat...

Sander Janssen

5 januari 2022

Lees meer

reactie

318 x bekeken

Sticky Hot Sherry Spare Ribs

Japans

De meest plakkerige ribs die we in een lange tijd gemaakt hebben. Met deze pikante Oosterse ribbetjes steel je de show, zo als de naam...

reactie

200 x bekeken

Kruidenboter Kamarado’s-style

Mexicaans

Gewoon even simpel en snel voor op het eigen gebakken brood. Een kruidenboter gebaseerd op de Kamarado’s Bier BBQ Dry Rub. Alle ingrediënten mengen, brood bakken...

reactie

236 x bekeken

Desperado Tijger Gernalen

Mexicaans

Garnalen eet je natuurlijk met je vingers. Wij vinden het heerlijk om zo ongegeneerd vieze vingers te krijgen aan tafel. In dit recept hebben we...

reactie

158 x bekeken

Whiskey Hooi Chicken

Tijd: 280

Nederlands

Whiskey en BBQ zijn een heilige combinatie. Het roken van Hooi gedrenkt in Whiskey geeft een unieke smaak en sfeer! Resultaat: Heerlijke kip, met een...

reactie

157 x bekeken

The Smokesmen Giant Share Burger

Tijd: 90

Amerikaans

Als je de Brioche (recept op andere pagina) al gebakken hebt is het recept vrij snel klaar en kan de eerste honger gestild worden. Het sharen van een Burger is...

William Hermkens

13 oktober 2021

Lees meer

reactie

434 x bekeken

Broodje Whisky Pulled Pork

Tijd: 20

Amerikaans

We hadden nog wat North Carolina Style Pulled Pork in de diepvries liggen van vorig weekend, altijd leuk om daar nog een lekker broodje mee te maken. We bouwen een...