Background Image

Gegrilde Watermeloen
Met honing en whiskey

1 0
Gegrilde Watermeloen

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze url kopiëren en delen

Ingredienten

Porties aanpassen:
2 el Honing
2 el Limoensap
1 tl Cayennepeper
1/2 tl Zout
1 Watermeloen
Whiskey

Zit dit recept in mijn kookboek

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Categorieën:
  • Vega
Herkomst:

Ingredienten

Uitleg en bereiding

Delen

Gegrilde watermeloen is zeker niet iets wat je heel vaak tegenkomt en toch is gegrilde watermeloen erg lekker. Het heeft een veel intensere zoete smaak dan gewone watermeloen.

De gegrilde watermeloen is een mooie basis voor allerhande gerechten zoals salades en toetjes. Natuurlijk kan je de stukken ook meteen van de barbecue eten. Het smaakt ook erg goed met de wat zoutere kazen.

Stap voor stap

1
Check

Mix in een kleine kom de honing, limoensap, cayennepeper en zout.

2
Check

Bereid de barbecue voor voor directe verhitting, zo heet mogelijk.

3
Check

Snij de watermeloen overdwars en daarna plakken van ongeveer 1,5 cm.
Verwijder de groene schil en zorg ook dat alle witte stukjes net onder de schil weg zijn.

4
Check

Smeer 1 kant van de meloen 1 met de honing/limoen mix.
Leg de meloen met de ingesmeerde kant op het rooster.

5
Check

Smeer alvast de andere kant in en gril voor een minuut of 2 a 3.
Draai de meloen om en gril weer een paar minuten.

6
Check

Flambeer een scheutje met captain morgan.

Sander Janssen

"May you always be surrounded by good friends and a better barbecue"

Beoordelingen recept

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik een formulier hieronder om uw recensie te schrijven
vorige
Lamsschenkel
volgende
Iberico Ribfingers
vorige
Lamsschenkel
volgende
Iberico Ribfingers

Een reactie plaatsen