Name: Amerikaanse Rijstsalade
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: Rijst: 3 kopjes; Limoensap: 4el; Olijfolie: 4el; Honing: 1el; Chipotlepoeder: 1/2tl; Komijnpoeder: 1/4tl; Knoflookpoeder: 1/2tl; Gegrilde Paprika: 2; Rode ui: 1/2; Maiskorrels: 200gr; Tomatenblokjes: 200gr; Rozijnen: 150gr; Koriander; Zwarte peper; Zeezout

Ingredienten

	3 kopjes Rijst bij voorkeur bruine rijst
	Dressing
	4el Limoensap
	4el Olijfolie
	1el Honing
	1/2tl Chipotlepoeder
	1/4tl Komijnpoeder
	1/2tl Knoflookpoeder
	Salade
	2 Gegrilde Paprika klein gesneden
	1/2 Rode ui
	200gr Maiskorrels
	200gr Tomatenblokjes
	150gr Rozijnen
	Koriander
	Zwarte peper
	Zeezout

Zit dit recept in mijn kookboek

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Categorieën:

Herkomst:

Amerikaans

Ingredienten

3 kopjes Rijst
bij voorkeur bruine rijst
Dressing
4el Limoensap
4el Olijfolie
1el Honing
1/2tl Chipotlepoeder
1/4tl Komijnpoeder
1/2tl Knoflookpoeder
Salade
2 Gegrilde Paprika
klein gesneden
1/2 Rode ui
200gr Maiskorrels
200gr Tomatenblokjes
150gr Rozijnen
Koriander
Zwarte peper
Zeezout

Uitleg en bereiding

Een Amerikaanse (Zuidwesterse) rijstsalade gevuld met een licht pittige smaak en een limoendressing. Gemaakt met bruine rijst voor extra smaak, en een veel kruiden in de dressing om de Zuidwesterse smaken te benadrukken! Voor 8 – 10 personen als bijgerecht, 4 – 6 personen als hoofdgerecht. Recept video links op deze pagina!

Stap voor stap

1 Check	Rijst Kook de rijst in warm water voor ongeveer 10 minuten.
2 Check	Dressing Doe de ingrediënten voor de dressing in een pot en schud. Proef en pas aan naar eigen smaak.
3 Check	Salade Doe de salade-ingrediënten en de rijst in een kom. Besprenkel met de dressing. Schep het geheel door elkaar en dan serveren. Fantastisch om direct te serveren en zelfs de volgende dag!