Ingredienten

100gr Mini Marshmallows
100gr Suiker
75gr Roomboter
200gr Chocolade
100gr Mini Marshmallows

Uitleg en bereiding

Ja je leest het goed. Een chocolade marshmallow crumble. Suiker, suiker en suiker. Dit gerecht kan dus alleen maar door een vrouw zijn bedacht… Zo gaat het overigens wel vaker met desserts van de BBQ. Heb je na de BBQ nog wat ruimte over voor een dessert en houd je wel van extreem zoet? Dan is deze chocolate marshmallow crumble iets voor jou!

Stap voor stap

1 Check	Vlammen Steek de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 200 graden.
2 Check	Mengen Neem nu een ruime mengkom en doe hier de bloem, suiker en roomboter in. Meng de ingrediënten met je handen door elkaar, tot er een kruimeldeeg ontstaat. Probeer hierbij snel te werken, zodat de boter niet te warm wordt door je handen.
3 Check	Alles door elkaar Is het kruimeldeeg gereed? Hak dan de chocolade klein en voeg toe aan het kruimeldeeg. Voeg nu ook de mini marshmallows toe en schep alles kort door elkaar.
4 Check	Skilet Pak nu de skillet erbij en stort het mengsel van kruimeldeeg, chocolade en minimarshmallows in de skillet.
5 Check	Afbakken Ondertussen zal de BBQ op temperatuur zijn en mag de skillet op de BBQ. Bak de Chocolate Marshmallow Crumble nu ongeveer 30 minuten op de BBQ, tot de chocolade gesmolten is en het kruimeldeeg gaar.
6 Check	Eet smakelijk! Haal de skillet dan weer van de BBQ (gebruik je BBQ handschoenen!) en zet hem op een onderzetter op tafel. Je kunt nu de crumble nu met een opscheplepel opscheppen en eventueel serveren met ijs en slagroom. Eet smakelijk!