Chimichurri
Bij Smokesmen BBQ Club brengen we de authentieke Argentijnse smaken tot leven met onze eigen versie van Chimichurri, de iconische...
https://smokesmen.nl
Gegrilde Jalapeño Poppers
Gegrilde Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers van Smokesmen zijn de perfecte snack of het ideale hapje voor een heerlijke BBQ dag! Verse...
Mexicaanse maiskolven (Elotes)
Elotes, de Mexicaanse maiskolven, zijn een explosie van onze favoriete smaken in één gerecht: zoete mais, romige zure room, rijke Parmezaanse kaas, pikante gedroogde chili en frisse koriander. Een heerlijke...
Mac & Cheese
Proef de ultieme comfort food sensatie met de Smokesmen BBQ Mac & Cheese. Deze rijke en romige creatie tilt de klassieke macaroni en kaas naar een compleet nieuw niveau, door...
Smash Burger
Bij de Smokesmen BBQ Club zeggen we altijd: er gaat niets boven een sappige burger, perfect gegrild met dat onmiskenbare...
Whiskey Glaze
Ontdek de magie van onze BBQ Whisky Glaze: de ideale balans tussen zoet en hartig. Deze glazuur transformeert elk gerecht...
Chutney – Abrikozen-Blatjang
In dit recept worden abrikozen en rozijnen geweekt en vervolgens gekookt totdat het vocht verdampt is. De suiker en het vervlogen vocht zorgen ervoor dat de Blatjang dikker en plakkeriger...
Wilde Sockeye Zalmfilet
Wilde Sockeye Zalmfilet op een rookplankje boven de GEM 💎 Van de week maakte we deze heerlijk gerookte zalm van de @thefishlovers.nl boven onze eigen #gemgrill met de Tequila Sunrise rmRub van @rocknrubs, wat een...
Oreo Brownie
Deze Oreo brownie van de BBQ is zo lekker! Deze brownie bak je dus niet in de oven, maar op...
Krokante Kip Tortilla’s
Zachte, luchtige wraps met heerlijk gekruide krokante kipstukjes. Een romig mango sausje en lekker veel groenten. En dit alles zet...
Gepofte Knoflook
Gepofte knoflook zou je eigenlijk altijd in huis moeten hebben. In elk gerecht waarin je knoflook gebruik, kun je die moeiteloos vervangen door de gepofte variant. Je hebt misschien wat...
Italiaanse Bavette Rollade
Zo lekker! Deze Italiaanse Bavette Rollade op de low and slow methode. Tot nu toe 1 van mijn favoriete gerechten! Het is altijd heerlijk om op de Kamado BBQ een...
Hot Chicken Nuggets
De kipnugget is een fastfood-snack. Een kipnugget is normaal samengesteld uit een pasta van fijn gemarineerd kippenvlees welke wordt gehuld...
Sticky Hot Sherry Spare Ribs
De meest plakkerige ribs die we in een lange tijd gemaakt hebben. Met deze pikante Oosterse ribbetjes steel je de...
Gerookte Eendenborst Filet
Een prachtig stukje eend, heerlijk op een salade of uit het handje. Deze keer met de Kamarado’s Bier BBQ Dry Rub! De Eendenborst kan warm gerookt worden met of zonder...
Tomahawk Reverse Sear
Tomahawk Reverse Sear Caveman Style is geweldig omdat het vlees gelijkmatiger gaart, beter bruin wordt en malser is! Wat betreft de cave(wo)man-style sear, dit is een must om te proberen...